食卓を彩る一品！～イタリアンオムレツ～
こんにちは！
彩も鮮やかで、テーブルを明るくしてくれる一品が
今回紹介する「イタリアンオムレツ（フリッタータ）」です。
イタリアンオムレツ（フリッタータ）とは、その名の通りイタリア版のオムレツであり
好みの野菜をいれ、溶き卵を加えて蒸し焼きにするシンプルな料理です。
似たような料理に、スパニッシュオムレツやキッシュがありますが
それらに比べると使用する食材に自由度が高く、彩りや食べ合わせを考慮して
自分好みにカスタマイズすることができるのが、このイタリアンオムレツ（フリッタータ）の魅力でもあります。
また、栄養面でも優れていて、卵は良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいて、スタミナをつけたい方にはもってこいの料理であり、また、補いたい栄養素から食材を選んで加えることで1品でバランスを整えることができます。
ベーシックにケチャップをつけて食べてもおいしいのですが
特製のトマトソースと食べることで、よりうまみが増すので
ぜひ当店で食べてみてください。
ご来店お待ちしております。
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