南国のビーチサイドで飲みたいカクテル!

こんにちは!

今回は、

南国気分を味わえるカクテル

「マリブサーフ」

を紹介します♪


マリブサーフは、

ココナッツリキュールのマリブ

オレンジピールのブルーキュラソー

をベースに、

トニックウォーターで割った

ロングタイプのビルドアップで作るカクテルになります。



カクテルに使っている

各リキュールの特徴になります♪


・マリブ

アメリカ合衆国カルフォルニア州にある「マリブ」という街から名付けられた、ラム酒ベースのリキュールのことを言います。原料になっているのは、ジャマイカおよびバルバドスを原産とするライト・ホワイト・ラム。


・ブルーキュラソー

ブルーキュラソーとは、オレンジの果実と皮で風味付けされた甘めのリキュールです。色は、すっきりとした鮮やかなブルー。


・トニックウォーター

トニックウォーターは発泡性の清涼飲料水。ほのかな甘みと爽やかな酸味のなかに、ほろ苦さの残る独特な風味が特徴です。

トニックウォーターの発祥地は、英国の植民地であった熱帯地方といわれています。元々は、マラリアの特効薬として知られる成分「キニーネ(キナの樹皮から採れるエキス)」が含まれた医療用飲料として登場。その後、キニーネ特有の苦味と爽やかな味わいで人々に親しまれ、食前の飲み物としても一般に普及したとされています。



残りわずかとなってきた夏を、

この一杯と楽しんでみてはいかがでしょうか?



ChaCha cafestyle 店長ブログ

こんにちは! 高田馬場にある会員制のカフェ&バー ChaCha cafestyleで店長をやっております。 旬の食材を使った創作料理やお酒、当店でのイベントなど様々な情報を発信し、お役に立てれば幸いです。 どうぞよろしくお願い致します。