南国の気分を味わえる!~ヒプノティックサイドカー~

こんにちは!


ヒプノティックサイドカーは、

ヒプノティックというブルーのリキュールを使ったカクテルです。


サイドカーとは、ブランデー、オレンジリキュール、レモンジュースの3つの材料で作る定番カクテルですが、ヒプノティックサイドカーは、ブランデーの代わりにヒプノティックを使用することで、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。


ヒプノティックは、フランスのPernod Ricard社が製造・販売するリキュールです。

ウォッカとコニャックをベースに、ブルーベリーやラズベリーなどのフルーツを漬け込んで作られています。そのため、フルーティーな香りと味わいが特徴で、カクテルやデザートなど、さまざまな用途に使用されています。


ヒプノティックサイドカーの作り方は、以下の通りです。

材料(1杯分)

ヒプノティック 30ml

ホワイトキュラソー 15ml

レモンジュース 15ml


作り方

氷を入れたシェイカーに、ヒプノティック、ホワイトキュラソー、レモンジュースを入れてシェイクする。

カクテルグラスに注ぐ。


ヒプノティックサイドカーは、甘すぎず、さっぱりとした味わいが特徴です。そのため、食前酒や食後のデザートカクテルとして楽しむのにぴったりです。また、アルコール度数は17度と比較的低めなので、女性でも飲みやすいカクテルです。



ヒプノティックサイドカーをより美味しく楽しむために

シェイカーでしっかりシェイクして冷やしましょう。


手軽に作れて、美味しいヒプノティックサイドカーです。

ぜひ、一度お試しください。


ChaCha cafestyle 店長ブログ

こんにちは! 高田馬場にある会員制のカフェ&バー ChaCha cafestyleで店長をやっております。 旬の食材を使った創作料理やお酒、当店でのイベントなど様々な情報を発信し、お役に立てれば幸いです。 どうぞよろしくお願い致します。