リンゴのうまみを引き出す!アップルシナモン

こんにちは!


今回は、おすすめのデザートを紹介します。


それが、「アップルシナモン」です。

アップルシナモンとは、リンゴのコンポートを作る際に、スパイスのシナモンを合わせて入れて、シナモンのスパイシーさを混ぜ合わせた一品になります。


アップルシナモンの起源は古く、古代エジプトやローマ時代から親しまれていたと言われています。

当時は、りんごを薬用として使用することが多く、シナモンは香辛料として珍重されていました。

これらの二つの食材を組み合わせることで、美味しくて健康的な料理を作ることができたのです。


アップルシナモンには、以下のような健康効果が期待できます。

血行促進:シナモンに含まれるシナマルデヒドという成分には、血行を促進する効果があります。

抗菌作用:シナモンには、抗菌作用があり、風邪やインフルエンザなどの予防に役立ちます。

消化促進:シナモンには、消化を促進する効果があり、胃腸の調子を整えるのに役立ちます。

美肌効果:りんごに含まれるビタミンCには、美肌効果があります。

魅力的な効果を期待できますが、何事も取りすぎは注意です。



おいしくて、栄養価の高いデザートです。

ぜひ、当店で味わってみてください!



ご来店お待ちしております。

ChaCha cafestyle 店長ブログ

こんにちは! 高田馬場にある会員制のカフェ&バー ChaCha cafestyleで店長をやっております。 旬の食材を使った創作料理やお酒、当店でのイベントなど様々な情報を発信し、お役に立てれば幸いです。 どうぞよろしくお願い致します。